福州市鸡蛋餐饮管理有限公司筹备成立于2015年，目前公司主营方向为餐饮行业，旗下打造了“咕叽咕鸡”餐饮连锁品牌，在福建省内已有14家连锁门店。品牌自创立之初一直遵从“爱健康、好食材、真匠心”的经营理念，主要以自制秘方烹制的蒸鸡为主打产品，同时发展了“咕鸡”品牌的其他系列产品。公司始终坚持自建外卖餐饮配送团队，开通了互联网外卖积分、打赏等模块，展现差异化的服务与激励机制。在移动互联网迅速发展的今天，公司以独到、预见性的眼光，投入近百万资金，创造性的研发了基于云端的互联网餐饮外卖系统，实现了强大的连锁品牌系统支撑和管理体系。
    此外，公司积极跨界链接，与各大知名企业、品牌联盟亲密合作。【 咕叽咕鸡】目前做为福建移动商户、山姆沃尔玛会员联盟商户、张学友演唱会合作商户等，实现多次跨界、异业整合。传承千年川卤老手艺，精选散养走地鸡，新鲜食材现卤现制。麻辣鲜香，色泽棒。肉实质嫩，有嚼劲。传统工艺，味道鲜。
     2015年底，公司完成天使轮融资，估值达4000万元。2016年12月，公司战略入股“河田”牌（河田鸡）销售总公司（河田鸡基地已接受2017年焦点访谈），引入‘双品牌’的概念，成功打造了‘三合一’生态体验店的空前跨越，即“线上与线下”、“外卖与堂食”、“餐饮与贸易”的三合一模型。并在2017年5月被福建省餐饮文化促进会评为2016年度福建餐饮连锁50强企业。